کنسانتره انگور قرمز
یکی از پرفروش ترین انواع کنسانتره میوه موجود در بازار، کنسانتره انگور قرمز است. این محصول می تواند خواص فراوانی داشته و در تهیه و تولید آبمیوه، به خوبی مورد استفاده قرار بگیرد. اما آیا روش تولید کنسانتره انگور قرمز را می دانید؟
در درجه اول بایستی انگورهای تازه را خرد کرده و روی حرارت قرار داد. سپس انگورها را پرس می کنند تا آب انگور از لرد انگور خارج شود. در مرحله بعدی نوبت پاستوریزه کردن و سپس خنک سازی بوده است. در نهایت مواد حاصله را از صافی عبور داده و با استفاده از دستگاه های خلاء به تغلیظ می پردازند.
کنسانتره انگور می تواند در بریکس های متفاوت و با غلظت های متنوع تولید شده باشد، به همین سبب هنگام خرید کنسانتره انگور قرمز، مشتریان بریکس مورد نیاز خود را هم به فروشنده می گویند. در حال حاضر کارخانجات تولید آب انگور، به دنبال تهیه بهترین کنسانتره انگور در بازار هستند.
مهم ترین فواید کنسانتره انگور قرمز کدام است؟
اما آیا تاکنون از خود پرسیده که چرا تولید کنسانتره انگور قرمز مهم است؟ یا اینکه فواید این محصول چیست؟
یکی از مهم ترین دلایلی که سبب شده تا کنسانتره انگور تولید شود، حجم کم نگهداری آن نسبت به خود میوه انگور بوده است. مدت زمان نگه داری میوه انگور هم چندان بالا نبوده و به زودی دچار لهیدگی و فساد می گردد. پس در بازار داخل، پس از آنکه نیاز مصرفی خریداران تأمین شد، حجم زیادی از انگور فرمز به کارخانجات تولیدی کنسانتره میوه روانه می گردد.
انگور که یکی از میوه های بهشتی محسوب شده، سرشار از انواع ویتامین های آ، ب و ث بوده و شامل ترکیباتی همچون کلسیم، آهن، پتاسیم و فسفر هم می باشد.
با توجه به اینکه میوه انگور، میوه ای تابستانی بوده، تولید کنسانتره از این میوه می تواند در 4 فصل از سال، مصرف کنندگان را از خواص ارزشمند این میوه بهشتی، بهره مند نموده باشد.